Форумы > Наши увлечения > Биргики ПЕФЛ
|
Назад   Вперед [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] > 8 < [9] [10] [11] [12] [13] .. [22] [23]
|
| Автор |
Сообщение |
grikor  
Пользователь
Сообщений 59130
Репутация -1 | 0 |+1
64 [313 -249] 
Откуда: Мьянмар, д. Котчино 
Профессия: Прожигаю чужие налог
|
2018-09-04 23:36 GMT - #14184655
From: Russian Federation, Moscow |
|
Quote
dim :
Сижу пью имперца 14 граусов, 31 плотность, с добавлением черного перца) Нормальная вещь)
Да, как вы относитесь к пиву с перцем?)
помню было такое Арсенальное. Называлось закалённое с перцем. На вкус уже не помню
-----------
|
| |
SLava
Донегал
Пользователь
Сообщений 11645
Репутация -1 | 0 |+1
88 [159 -71]
Откуда: Россия, Санкт-Петербург 
Профессия: инженегр
президент ФФ Сев. Ирландии
 Доминиканская р-ка
|
2018-09-05 09:59 GMT - #14184946
From: Russian Federation |
|
С перцем, как и из бочек после виски, че-то не очень люблю 
-----------
|
| |
dim
Академия Пандев
Пользователь
Сообщений 35407
Репутация -1 | 0 |+1
-98 [159 -257] 
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Профессия: Финансист
президент ФФ Македонии
|
2018-09-05 10:14 GMT - #14184980
From: Russian Federation, Saint Petersburg |
|
SLava, перец в пиве в принципе очень специфичная вещь, но опять же если мы говорим о России. Импорт поприятнее в таких экспериментах. Мексиканский рендер от микеллера и чоколибре от брюдога пить приятно. Из русского можно отметить ГОА от Брелка.
-----------
|
| |
dim
Академия Пандев
Пользователь
Сообщений 35407
Репутация -1 | 0 |+1
-98 [159 -257]
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Профессия: Финансист
президент ФФ Македонии
|
2018-09-05 10:17 GMT - #14184982
From: Russian Federation, Saint Petersburg |
|
А выше ещё писали про Ред маньяк от Бакунина, мне он нравился, как его сейчас варят я не знаю, давно не пил. Но это было мое первое знакомство с пивом с перцем)
-----------
|
| |
m_christo
Сообщений Х
Репутация -1 | 0 |+1
[ -0] 
Откуда: , 
Профессия:
|
2018-09-05 10:38 GMT - #14185010
From: Ukraine |
|
Я не спец пива, но люблю) в пабе обычно беру Leffe Brune или Grimbergen double ambree, тоже тёмное. Домой чаще всего беру светлые сорта типа Weissburg в местных магазинах разливного пива.
-----------
|
| |
SLava
Донегал
Пользователь
Сообщений 11645
Репутация -1 | 0 |+1
88 [159 -71]
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Профессия: инженегр
президент ФФ Сев. Ирландии
Доминиканская р-ка
|
2018-09-05 10:39 GMT - #14185014
From: Russian Federation |
|
Quote
dim :
А выше ещё писали про Ред маньяк от Бакунина, мне он нравился, как его сейчас варят я не знаю, давно не пил. Но это было мое первое знакомство с пивом с перцем)
А вот он мне как раз не нравился 
Еще копченое вообще не заходит...
-----------
|
| |
PavelZ
ХИК
Пользователь
Сообщений 22895
Репутация -1 | 0 |+1
111 [235 -124]
Откуда: Финляндия, Москва 
Профессия: Pieni Tiikeri
президент ФФ Финляндии
Фарерские о-ва
редактор форм
|
2018-09-05 11:24 GMT - #14185065
From: Unknown |
|
dim, Double IPA / Imperial IPA сильно ядрёная вещь? А то мне как то в прошлом году подогнали крутого крафта, так там 1 бутылка была которую я не смог выпить, там видимо хмеля было столько, что было ощущение что не пиво пъёшь, а покрышку автомобильную... или правда с резиной варили 
-----------
sinivalkoinen
|
| |
dim
Академия Пандев
Пользователь
Сообщений 35407
Репутация -1 | 0 |+1
-98 [159 -257]
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Профессия: Финансист
президент ФФ Македонии
|
2018-09-05 11:42 GMT - #14185094
From: Russian Federation |
|
PavelZ, двойная и имперская по сути это уже одно и то же. Просто градус уже увеличивается, как правило, но не обязательно.
Вообще человеческий организм больше 100-120 IBU, как правило, уже не воспринимает. Просто можно взять два пива с одинаковыми характеристиками, но одно будет горчее, чем другое.
Работа с хмелем это достаточно сложный процесс,как правило для большего аромата, во время брожения в пиво бросают хмель, в такой ситуации хмель убирает чать горечи, так скажем происходит обратный процесс. Это если в общих чертах без углубления.
-----------
|
| |
m_christo
Сообщений Х
Репутация -1 | 0 |+1
[ -0]
Откуда: ,
Профессия:
|
2018-09-05 11:45 GMT - #14185095
From: Ukraine |
|
dim, ты свой паб открыл или любимую пивнушку рекламишь?)
-----------
|
| |
dim
Академия Пандев
Пользователь
Сообщений 35407
Репутация -1 | 0 |+1
-98 [159 -257]
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Профессия: Финансист
президент ФФ Македонии
|
2018-09-05 11:46 GMT - #14185096
From: Russian Federation |
|
Quote
SLava :
Quote
dim :
А выше ещё писали про Ред маньяк от Бакунина, мне он нравился, как его сейчас варят я не знаю, давно не пил. Но это было мое первое знакомство с пивом с перцем)
А вот он мне как раз не нравился
Еще копченое вообще не заходит...
мм... копченное пиво 
Есть Шлинкерла, это божественный немецкий копченный бок)
А по перцу, попробуй имопрт, в таких специфичных вещах это лучший выход)
-----------
|
| |
akai
Ноттингем Форест
Пользователь
Сообщений 4528
Репутация -1 | 0 |+1
16 [61 -45] 
Откуда: Латвия, Рига 
Профессия: Министр халявы
|
2018-09-05 11:51 GMT - #14185111
From: Latvia |
|
в какие то стародавние времена когда я ещё употреблял, пришли мы как то в Питере в какое то распиаренное место, где взяли дегустационный сет крафтовых сортов пива.
после чего слово "крафтовый" у нас стало ругательным, а мы быстренько передислоцировались в ближайший KwakInn где успешно упоролись Аффлигемом и де Кёнинком
-----------
Piss on every motherfucker in my way
Nice to meet ya, meet my AK |
| |
PavelZ
ХИК
Пользователь
Сообщений 22895
Репутация -1 | 0 |+1
111 [235 -124]
Откуда: Финляндия, Москва
Профессия: Pieni Tiikeri
президент ФФ Финляндии
Фарерские о-ва
редактор форм
|
2018-09-05 11:54 GMT - #14185119
From: Unknown |
|
Quote
dim :
PavelZ, двойная и имперская по сути это уже одно и то же. Просто градус уже увеличивается, как правило, но не обязательно.
Вообще человеческий организм больше 100-120 IBU, как правило, уже не воспринимает. Просто можно взять два пива с одинаковыми характеристиками, но одно будет горчее, чем другое.
Работа с хмелем это достаточно сложный процесс,как правило для большего аромата, во время брожения в пиво бросают хмель, в такой ситуации хмель убирает чать горечи, так скажем происходит обратный процесс. Это если в общих чертах без углубления.
то есть сухое охмеление = больше IBU ?
-----------
sinivalkoinen
|
| |
Maat
Касима Антлерс
Пользователь
Сообщений 9640
Репутация -1 | 0 |+1
142 [219 -77]
Откуда: Россия, Красноярск
Профессия: IT Чиновник
зам.през.ФФ Японии
|
2018-09-05 12:03 GMT - #14185130
From: Russian Federation, Krasnoyarsk |
|
Счаз святотатство скажу для этого топика, но попробовал вчерась Амстель ИПА.. И прям зашло
-----------
Маат - древнеегипетская богиня, персонифицирующая истину, справедливость, вселенскую
гармонию, божественное установление и этическую норму. |
| |
PavelZ
ХИК
Пользователь
Сообщений 22895
Репутация -1 | 0 |+1
111 [235 -124]
Откуда: Финляндия, Москва
Профессия: Pieni Tiikeri
президент ФФ Финляндии
Фарерские о-ва
редактор форм
|
2018-09-05 12:13 GMT - #14185142
From: Unknown |
|
Quote
Maat :
Счаз святотатство скажу для этого топика, но попробовал вчерась Амстель ИПА.. И прям зашло
вот я хотел тож попробовать его, но нигде не вижу в продаже... как и Волковскую ИПА в.3
-----------
sinivalkoinen
|
| |
dim
Академия Пандев
Пользователь
Сообщений 35407
Репутация -1 | 0 |+1
-98 [159 -257]
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Профессия: Финансист
президент ФФ Македонии
|
2018-09-05 12:16 GMT - #14185147
From: Russian Federation |
|
Quote
m_christo :
dim, ты свой паб открыл или любимую пивнушку рекламишь?)
свой бар, да.
-----------
|
| |
m_christo
Сообщений Х
Репутация -1 | 0 |+1
[ -0]
Откуда: ,
Профессия:
|
2018-09-05 12:17 GMT - #14185150
From: Ukraine |
|
Quote
dim :
Quote
m_christo :
dim, ты свой паб открыл или любимую пивнушку рекламишь?)
свой бар, да.
грац) если соблазнюсь на заманухи Грикора Питер осенью навестить, заеду обязательно
-----------
|
| |
dim
Академия Пандев
Пользователь
Сообщений 35407
Репутация -1 | 0 |+1
-98 [159 -257]
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Профессия: Финансист
президент ФФ Македонии
|
2018-09-05 12:19 GMT - #14185155
From: Russian Federation |
|
Quote
PavelZ :
Quote
dim :
PavelZ, двойная и имперская по сути это уже одно и то же. Просто градус уже увеличивается, как правило, но не обязательно.
Вообще человеческий организм больше 100-120 IBU, как правило, уже не воспринимает. Просто можно взять два пива с одинаковыми характеристиками, но одно будет горчее, чем другое.
Работа с хмелем это достаточно сложный процесс,как правило для большего аромата, во время брожения в пиво бросают хмель, в такой ситуации хмель убирает чать горечи, так скажем происходит обратный процесс. Это если в общих чертах без углубления.
то есть сухое охмеление = больше IBU ?
нет, сухое охмеление IBU не добавляет, но может забрать IBU которое закидывалось во время варки на горечь. А заявляется на бутылку по калькулятору то, что закинули во время варки.
-----------
|
| |
Maat
Касима Антлерс
Пользователь
Сообщений 9640
Репутация -1 | 0 |+1
142 [219 -77]
Откуда: Россия, Красноярск
Профессия: IT Чиновник
зам.през.ФФ Японии
|
2018-09-05 12:20 GMT - #14185160
From: Russian Federation, Krasnoyarsk |
|
Quote
PavelZ :
Quote
Maat :
Счаз святотатство скажу для этого топика, но попробовал вчерась Амстель ИПА.. И прям зашло
вот я хотел тож попробовать его, но нигде не вижу в продаже... как и Волковскую ИПА в.3
Я в Бристоле брал по 59 рублей. Там и Волковской полно, но мне она как то не заходит совсем. А тут прям Цитра то что надо на мой вкус.
-----------
Маат - древнеегипетская богиня, персонифицирующая истину, справедливость, вселенскую
гармонию, божественное установление и этическую норму. |
| |
dim
Академия Пандев
Пользователь
Сообщений 35407
Репутация -1 | 0 |+1
-98 [159 -257]
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Профессия: Финансист
президент ФФ Македонии
|
2018-09-05 12:21 GMT - #14185163
From: Russian Federation |
|
m_christo, давай, буду рад познакомиться с одним из импозантных менеджеров проекта 
-----------
|
| |
dim
Академия Пандев
Пользователь
Сообщений 35407
Репутация -1 | 0 |+1
-98 [159 -257]
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Профессия: Финансист
президент ФФ Македонии
|
2018-09-05 12:22 GMT - #14185168
From: Russian Federation |
|
Quote
Maat :
Счаз святотатство скажу для этого топика, но попробовал вчерась Амстель ИПА.. И прям зашло
да вы издеваетесь))
Только разговоры про гиннес утихли))
-----------
|
| |
|
|
Назад Вперед [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] > 8 < [9] [10] [11] [12] [13] .. [22] [23]
|
