VanDerBele, Да, друже, опятки молоденькие пошли. У меня маман вчера за ними "удачно" сходила, сломала руку и ногу Но опяток набрала. Так что я в ближайшее время вряд ли в лес выберусь, но за опятками самое время идти )
----------- Non nobis, Domine, non nobis, sed Nomini Tuo da Gloriam.
QuoteSimon :
видео запили как ты мухоморы хотя бы один раз ешь
Вот ты смешной ) Я никогда бы не стал что-то советовать другим людям, не попробовав это на себе ) Вот тебе видео миколога ) Впрочем, решение принимать каждый должен сам, есть их, или нет. Нарушение в технологии приготовления все же может привести к не совсем желательным эффектам, а может и к совсем не желательным )
P.S. А видео я запилю - ты скажешь, что подменил на сыроежку ) Короче, мне верить не нужно. Вот микологи, я считаю, заслуживают доверия.
Слушай, ты же знаешь, что сушеные мухоморы вызывают галлюцинации? Если раньше не пробовал, то лучше пробуй в присутствии адекватного человека. Я видел людей под мухоморами, это выглядело странно, мягко говоря
нет, я не подбиваю. Просто увидел фото, как ты их сушишь. Хз, зачем их еще сушить, кроме как не ради экспериментов с сознанием)
нет, я сам не пробовал)
В данном случае сушка - это просто способ хранения ) Поскольку морозилка забита обычными грибами) Ну и можешь не придуриваться, дауны зашли в этот топик после того, как ты скинул им ссылку, верно?
----------- Non nobis, Domine, non nobis, sed Nomini Tuo da Gloriam.
пожарил дождевики. На мой взгляд, они обладают слишком древесным вкусом. Мне не понравились. Не то чтобы фу мерзость, а просто не мое. Но попробовать определенно стоит.
В средней полосе водится ровно один смертельно опасный гриб - бледная поганка. Остальные именуемые ядовитыми грибы в худшем случае вызывают отравление. Мухомор содержит яд, однако человека раньше стошнит, чем он сможет съесть смертельное количество грибов. Термическая обработка убивает яд, и это факт. Но термическая обработка убивает и полезные вещества также. Таким образом, дважды отваренные мухоморы настолько же безопасны, насколько и бесполезны. Поэтому, на мой взгляд, затея сомнительная. Впрочем, если очень нравится вкус, то почему бы и нет? Другое дело - мухоморы сушеные. При сушке распадается яд, а психотропный компонент сохраняется. Поэтому любителям поэксперементировать с сознанием данный продукт может быть интересен. Но это, подчеркну, на свой страх и риск. И я говорю не о риске отравиться, а о риске неадекватных действий. Я видел людей под мухоморами, и желание их попробовать у меня мгновенно исчезло, не успев появиться. Но каждому свое.
QuoteZidaR :
пожарил дождевики. На мой взгляд, они обладают слишком древесным вкусом. Мне не понравились. Не то чтобы фу мерзость, а просто не мое. Но попробовать определенно стоит.
Мне показалось, что слишком слабый вкус, его почти не чувствуется. Хотя они очень приятные по консистенции, действительно тают во рту. И как добавка в каких-то блюдах, супах, салатах, думаю будет неплохая. Хотя основные надежды возлагаю на проявление вкусовых качеств после сушки )
----------- Non nobis, Domine, non nobis, sed Nomini Tuo da Gloriam.
В средней полосе водится ровно один смертельно опасный гриб - бледная поганка. Остальные именуемые ядовитыми грибы в худшем случае вызывают отравление. Мухомор содержит яд, однако человека раньше стошнит, чем он сможет съесть смертельное количество грибов. Термическая обработка убивает яд, и это факт. Но термическая обработка убивает и полезные вещества также. Таким образом, дважды отваренные мухоморы настолько же безопасны, насколько и бесполезны. Поэтому, на мой взгляд, затея сомнительная. Впрочем, если очень нравится вкус, то почему бы и нет? Другое дело - мухоморы сушеные. При сушке распадается яд, а психотропный компонент сохраняется. Поэтому любителям поэксперементировать с сознанием данный продукт может быть интересен. Но это, подчеркну, на свой страх и риск. И я говорю не о риске отравиться, а о риске неадекватных действий. Я видел людей под мухоморами, и желание их попробовать у меня мгновенно исчезло, не успев появиться. Но каждому свое.
Понятно, что часть вкусовых качеств теряется при отваривании, но тем не менее, гриб сохраняет свой нежный, неповторимый вкус после такой обработки, и при этом становится абсолютно съедобным. Проводить эксперименты со своим сознанием, я так же крайне не рекомендую. И в принципе, развивать здесь эту тему считаю - не правильно.
P.S. Из смертельно ядовитых грибов есть еще, например, галерина окаймленная, по воздействию равнозначная действию бледной поганки. Опасный двойник летних и зимних опят. Неопытные грибники могут и с осенними перепутать.
Есть уникальный гриб - свинушка, которую отдельные люди могут есть всю жизнь, и с ними ничего плохого не произойдет. Проблема в том, что заранее сказать, являетесь ли вы тем самым человеком, невозможно. И никто не даст гарантий, что очередная порция свинушек не запустит у вас процесс по уничтожению организмом своих собственных эритроцитов. Итогом чего явится малокровие, почечная, либо печеночная недостаточность и в итоге смерть.
Сегодня рекорд по польским - порядка 30 штук. Пару моховиков, десяток сыроежек, мухоморов красных штук 15, уже сходят, мокрух еловых штук 10. Зимних опят сегодня нарезал в первый раз, пока не пробовал. Но его надо собирать, только если на 200% уверен, что это он. Есть смертельно ядовитый двойник в виде Галерины окаймленной, действие яда которой аналогично действию яда Бледной поганки. Противоядия нет!
Вперед
вроде как вторая волна 
Но опяток набрала. Так что я в ближайшее время вряд ли в лес выберусь, но за опятками самое время идти )
